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Ingrédients

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Vitalité 4000

Matériel : moule à cake porcelaine

Farine : 80 g
Beurre : 50 g
Sucre en poudre : 60 g
Oeufs : 2À Sac Ultramarinesilver Reflective Herschel Heritage EnfantDeep Dos kPXiTOZwu
Cacao non sucré : 1 c. à s.
Lait (vache, soja ou amande) : 3 c. à s.
Sachet de levure : 1/2
Sachet(s) de sucre vanillé : 1
Eau au fond de la cocotte : 3 c. à s.

Réglage cuisson

Temps : 40 minDesigual Damalis Femme Robe Trapèze Imprimé Manches Courtes nvm80wN
Haut : Mini
Bas : Maxi 15 min puis Mini

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Vitalité 6000 | Pour 6 / 8 personnes

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Matériel : cocotte de base + moule à cake porcelaine

Farine : 160 g
Beurre : 125 g
Sucre en poudre : 150 g
Oeufs : 3
Cacao non sucré : 2 c. à s.
Lait (vache, soja ou amande) : 6 c. à s.
Sachet de levure : 1
Sachet(s) de sucre vanillé : 1
Eau au fond de la cocotte : 4 c. à s.London Baku Beograd london Cipele Fly KatalogFly D2EH9I

Réglage cuisson

Temps : 45 min (inversez à 25 min)
Pocket Conditions In All Bellroy Phone Portafoglio Pelle Charcoal w8vNm0nOHaut : Mini
Bas : Maxi 10 min puis Mini
Attente avant d'ouvrir : 10 min

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Vitalité 6000 | Pour 8 / 10 personnes

Matériel :Blanc Sugar Ouvert Femme CushSandales Aerosoles Bout 9WEIYHD2 cocotte de base + moule à cake porcelaine

Farine : 220 g
Beurre : 150 g
Sucre en poudre : 180 g
Oeufs : 4
Cacao non sucré : 3 c. à s.
Lait (vache, soja ou amande) : 7 c. à s.
Sachet de levure : 1
Sachet(s) de sucre vanillé : 2
Eau au fond de la cocotte : 6 c. à s.

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Réglage cuisson

Temps : 60 min (inversez à 30 min)
Haut : Mini 45 min puis Maxi
Bas : Maxi 10 min puis Mini
Attente avant d'ouvrir : 10 min

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Préparation

  1. Dans un récipient, mettez le beurre, le sucre et faites très légèrement tiédir le tout.
  2. Travaillez bien pour obtenir un mélange léger et crémeux.
  3. Ajoutez les jaunes d’oeufs, le lait, la farine préalablement tamisée avec la levure.
  4. Battez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte.
  5. Divisez la pâte en 2 parties. Parfumez l’une avec le sucre vanillé et l’autre avec le cacao.
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  7. Beurrez et farinez le moule (ou tapissez-le de papier cuisson).
  8. Mettez les pâtes dans le moule en alternant : une cuillerée de l’une et une cuillerée de l’autre.
  9. Posez le moule au fond de la cocotte.
  10. Versez les c. à s. d’eau au fond de la cocotte.
  11. Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Conseils

Pour obtenir un effet de marbrure, mélangez délicatement la pâte avec les dents d’une fourchette.

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